Sauté au poulet épicé

INGRéDIENTS

• 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT
• 3 tasses de légumes pour sautés surgelés, dégelés et égouttés
• 3/4 c. à thé de sauce au piment fort 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, en lanières
• 1 boîte (14 oz liq ou 398 ml) d' ananas en morceaux, dans leur jus, égouttés
• 1/4 tasse d' arachides
• 2 tasses de riz brun à grain long, cuit et chaud

PRéPARATION

1. CHAUFFER la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive, à feu mi-vif. Mettre les légumes et la sauce dans la poêle ; faire sauter 1 min. Ajouter le poulet ; faire sauter de 4 à 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit.
2. INCORPORER les ananas et les arachides ; cuire 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.
3. SERVIR sur du riz.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Une touche d'éclat
Garnir de 1/4 de tasse de coriandre hachée ou d'oignons verts finement tranchés juste avant de servir

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1-3/4 tasse (425 ml) Calories 410 Matières grasses saturées 2 g Sodium 280 mg Fibres alimentaires 4 g Protéines 33 g Vitamine C 60 %VQ Fer 15 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 12 g Cholestérol 65 mg Glucides 43 g Sucres 14 g Vitamine A 10 %VQ Calcium 6 %VQ Valeurs pour le diabète 2-1/2 Glucides + 3-1/2 Viandes et substituts