Muffin-sandwich aux oeufs et au fromage rapide

INGRéDIENTS

• 1 oeuf entier
• 1 blanc d'oeuf
• 1 muffin anglais de blé entier, coupé en 2 et grillé
• 1/4 c. à thé de feuilles de basilic séchées
• 2 tranches de produit de fromage fondu SINGLES KRAFT Léger
• 2 tranches de tomate, coupées en deux

PRéPARATION

1. BATTRE au fouet l'oeuf entier, le blanc d'oeuf et le basilic, dans un petit bol allant au micro­-ondes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Couvrir de pellicule plastique en laissant une ouverture pour permettre à la vapeur de s'échapper.
2. CHAUFFER à intensité MOYENNEMENT ÉLEVÉE pendant 1 min 30 sec, en remuant toutes les 30 sec. Couvrir et laisser reposer pendant 30 sec. Verser sur les muffins à l'aide d'une cuillère.
3. GARNIR des tranches Singles et des tranches de tomate.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Pour la cuisson au micro-ondes, choisissez un contenant de bonne qualité. Les contenants ronds sont les plus efficaces quand il s'agit de faire cuire des oeufs au four à micro-ondes. Étant donné que les oeufs cuisent rapidement, ils peuvent facilement durcir ou cuire excessivement lorsqu'on les prépare au micro­-ondes. Pour éviter cela, faites cuire les oeufs à intensité MOYENNEMENT ÉLEVÉE ou MOYENNE. Sortez les oeufs du four avant qu'ils soient entièrement cuits et laissez-les reposer pour que la cuisson se termine.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 moitié de muffin garnie (118 g) Calories 160 Matières grasses saturées 2.5 g Sodium 590 mg Fibres alimentaires 3 g Protéines 12 g Vitamine C 4 %VQ Fer 8 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 6 g Cholestérol 100 mg Glucides 17 g Sucres 5 g Vitamine A 8 %VQ Calcium 15 %VQ Valeurs pour le diabète 1 Glucides + 1-1/2 Viandes et substituts