Porc lo mein

INGRéDIENTS

• 260 g de spaghettis de blé entier, non cuits
• 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT
• 1 lb (500 g) de filet de porc, coupé en lanières
• 2 gousses d'ail, émincées
• 3 tasses de légumes surgelés pour sautés, dégelés et égouttés
• 1/2 tasse de bouillon de boeuf avec 25 % moins de sodium
• 1 c. à soupe de beurre d'arachide crémeux KRAFT Léger
• 1/4 tasse de sauce soya légère
• 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée

PRéPARATION

1. FAIRE cuire les spaghettis dans une grande casserole tel qu'indiqué sur l'emballage.
2. ENTRE-TEMPS, faire chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le porc et l'ail; faire sauter pendant 3 min. Ajouter les légumes, le bouillon et le beurre d'arachide; faire sauter pendant 3 à 4 min de plus ou jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite.
3. ÉGOUTTER les spaghettis; les remettre dans la casserole. Ajouter le mélange à la viande et la sauce soya; bien mélanger. Déposer sur les assiettes de service; saupoudrer de coriandre.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Une touche d'éclat: Ajoutez 1/4 c. à thé de piment broyé en même temps que l'ail.
Remarque: Coupez les spaghettis en deux avant de les faire cuire pour que votre lo mein soit plus facile à servir et à manger.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2 1/4 tasses (550 ml) Calories 500 Matières grasses saturées 2 g Sodium 1090 mg Fibres alimentaires 9 g Protéines 40 g Vitamine C 30 %VQ Fer 30 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 10 g Cholestérol 60 mg Glucides 63 g Sucres 9 g Vitamine A 15 %VQ Calcium 6 %VQ Valeurs pour le diabète 3 Glucides + 4 Viandes et substituts