Sel condimenté

INGRéDIENTS

• 1 c à soupe de poivre noir
• 1 c à soupe de graines de céleri
• 1 c à soupe de poudre d'oignon
• 2-1/4 c à thé de crème de tarte
• 1-1/2 c à thé de poudre d'ail
• 1-1/2 c à thé de zeste d'orange en poudre
• 1-1/2 c à thé d'arrow-root
• 1-1/2 c à thé de sucre
• 3/4 c à thé de sel sur (acide citrique en poudre)
• 1/2 c à thé de poivre blanc
• 1/2 c à thé d'aneth
• 1/2 c à thé de thym séché, émietté
• 1/4 c à thé comble de zeste de citron en poudre
• 1/4 c à thé de cayenne

PRéPARATION

1. Réunissez tous ces ingrédients dans un moulin à café ou à fines herbes ou dans le mixer et travaillez-les 10 secondes. À l'aide d'un entonnoir, versez une partie du mélange dans une salière en verre. Gardez ce qui reste dans un bocal bien fermé, dans un endroit frais, sombre et sec.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeur: 1 c à thé. Graisses 0 Cholestérol 0 Hydrates de carbone 1 g Sucre ajouté 1 cal	Calories: 6 Graisses saturés 0 Protéines 0 Sodium 1 mg Fibres 0