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Coupes de gâteau au fromage renversé aux petits fruits
Coupes de gâteau au fromage renversé aux petits fruits
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Source : Plaisirs laitiers

Portion(s) : 4 à 6
Préparation:10-15 mins
Temps total: 15 min


INGRÉDIENTS
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de petits fruits surgelés mélangés, légèrement décongelés
  • 8 oz (240 g) de fromage à la crème canadien, ramolli
  • 1/4 tasse (60 ml) de sucre ou de sucre à glacer
  • 1/4 tasse (60 ml) de lait ou de crème, de votre choix
  • 1/2 c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille
  • 1/2 tasse (125 ml) de biscuits Graham ou de biscuits à l’avoine ou de biscuits au chocolat, émiettés
PRÉPARATION
  1. Hacher les fruits; réserver. Dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre le fromage à la crème avec le sucre, jusqu’à consistance légère; incorporer graduellement le lait et l'extrait de vanille, jusqu’à consistance lisse et homogène. Ajouter les petits fruits.
  2. Répartir dans des coupes ou des plats à dessert et parsemer des miettes de biscuit. Servir immédiatement, ou couvrir et réfrigérer jusqu’à 2 jours.
COMMENTAIRES
Ce pouding est idéal pour les occasions où vous n’avez pas le temps de préparer un gâteau au fromage, mais aimeriez un dessert avec la même texture crémeuse, sucrée et acidulée. Vraiment facile et rapide à préparer, votre famille en raffolera.

Assemblez ces petits gâteaux au fromage dans des contenants en plastique avec couvercles pour les boîtes à lunch.

Les petits fruits surgelés mélangés sont très pratiques. Vous pouvez aussi vous en tenir à une seule variété. Si vous préférez utiliser des petits fruits frais, congelez-les environ une demi-heure – le froid va aider à raffermir le pouding.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeur nutritive
Énergie : 226 calories
Glucides : 20 g
Fibres : 181 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs
Calcium : 6 % / 63 mg
Vitamine C : 13 %
Vitamine D : 8 %
par portion
Protéines : 4 g
Matières grasses : 15 g
Sodium : 181 mg
Nutriment % VQ*
Vitamine A : 16 %
Vitamine B12 : 8 %

 

 

 

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