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Poêlée de poisson rapide
Poêlée de poisson rapide
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Source : Kraft

Portion(s) : 4
Préparation:10 min
Temps total:23 min


INGRÉDIENTS
  • 4 filets de tilapia (1 lb ou 450 g)
  • 1/4 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Italienne au pesto et parmesan Kraft, divisée
  • 1 poivron jaune, haché
  • 1 courgette, hachée
  • 1 tasse de tomates raisins
  • 3 c. à soupe de basilic frais, haché
PRÉPARATION
  1. Badigeonner le poisson de 2 c. à soupe de vinaigrette; le cuire à la poêle à feu moyen de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette. Mettre le poisson dans une assiette; couvrir pour le garder chaud.
  2. Ajouter le reste de la vinaigrette, le poivron, la courgette et les tomates dans la poêle; cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poivron soit tendre mais encore croquant, et que les légumes soient chauds, en remuant fréquemment. Garnir le poisson de ce mélange.
  3. Garnir de basilic.
COMMENTAIRES
Voici une recette fraîche, prête en moins de 30 minutes. Du tilapia, du basilic et des légumes, c'est tout ce qu'il faut pour cuisiner cette délicieuse poêlée.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Information nutritionnelle
QUANTITÉ PAR PORTION
% de la valeur quotidienne
Matières grasses saturées 1.5g
Sodium 180mg
Fibres alimentaires 1g
Protéines 24g
Vitamine A 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Portion 4 portions, 1 filet de poisson garni (208 g) chacune
Calories 170
Matières grasses 5g
Cholestérol 75mg
Glucides 9g
Sucres 3g

Vitamine C 170 %VQ
Fer 8 %VQ

 

 

 

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