| Ballon de football au fromage
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| INGRÉDIENTS |
- 2 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli
- 1 pqt (200 g) de cheddar fort, râpé
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/2 tasse de sauce Miracle Whip
- 2 oignons verts hachés
- 1/4 c. à thé de poivre noir
- 1 tasse de pacanes hachées
- craquelins Ritz
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| PRÉPARATION |
- Battre les fromages et la sauce au batteur électrique jusqu'à homogénéité.
- Ajouter les oignons et le poivre ; bien mélanger. Réfrigérer 3 heures.
- Façonner en ballon de football; rouler dans les pacanes. Servir la trempette avec les craquelins.
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| COMMENTAIRES |
*Remplacez les pacanes par 1 pqt (85 g) de miettes de bacon véritable Oscar Mayer.
*Remplacez les pacanes par des noix de Grenoble hachées et grillées, des amandes effilées ou du persil frais haché fin.
*Une touche d'éclat Garnir de lanières de pimiento ou de poivron rouge rôti pour rappeler les lacets sur le ballon de football.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Information alimentaire
Calories 120
Matières grasses saturées 5 g
Sodium 180 mg
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 4 g
Vitamine C 0 %VQ
Fer 2 %VQ |
Donne environ 3-1/2 tasses de tartinade ou 30 portions de 2 c. à soupe (30 ml) (tartinade seulement).Par portion:
Matières grasses 12 g
Cholestérol 30 mg
Glucides 2 g
Sucres 1 g
Vitamine A 6 %VQ
Calcium 8 %VQ
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