Recettes Santé : Lasagne aux Légumes à la Mijoteuse (Mijoteuse)

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Lasagne aux Légumes à la Mijoteuse

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Source : Knorr

Portion(s) : 10
préparation:15 minutes
cuisson:240 minutes

INGRÉDIENTS

1 container (1 kg.) fromage ricotta partiellement écrémé
2 tasses mélange de fromages italiens , râpés, divisé
1 box (300 g.) épinards congelés, hachés, décongelés et essorés
1 paquet mélange à soupe Crème de Brocoli Knorr®
2 flacons (640 ml. chq.) sauce pour pâtes Ragu® À l'européenne? L'originale
12 pâtes à lasagne, non cuites

PRÉPARATION

Combiner dans un bol moyen, le fromage ricotta, 250 ml (1 tasse) du mélange de fromages italiens râpés, les épinards et le mélange à soupe Crème de Brocoli Knorr®; réserver.
Répartir 250 ml (1 tasse) de sauce pour pâtes dans une mijoteuse de 6 L (6 pintes. Déposer 4 pâtes à lasagne, cassées pour convenir à la taille de la mijoteuse, puis ajouter la moitié du mélange de ricotta et 250 ml (1 tasse) de sauce pour pâtes; répéter. Recouvrir des 4 pâtes à lasagne restantes et de la sauce pour pâte restante. Couvrir et cuire à FAIBLE intensité de 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
Saupoudrer le fromage restant. Couvrir et cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

COMMENTAIRES

Truc : Incorporez 250 ml (1 tasse) de haricots blancs au fromage, aux épinards et au mélange à soupe pour ajouter plus de protéines à ce repas végétarien.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Information Nutritionnelle Calories 540 saturés 11 g cholestérol 60 mg glucides 56 g sucres 14 g vitamine A 50 % calcium 60 %	1 portion quantité par portion lipides 21 g trans 0 g sodium 1440 mg fibres 4 g protéines 50 g vitamine C 8 % fer 25 %

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