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Carottes au sirop d'érable et à la moutarde de Dijon
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Source
: Becel
Portion(s) : 4
préparation:10 minutes
Cuisson:7 minutes
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INGRÉDIENTS |
- 500 g 1 lb carottes pelées, parées et coupées en diagonale
- 15 ml 1 c. à soupe margarine Becel®
- 5 ml 1 c. à thé moutarde de Dijon
- 10 ml 1 c. à thé sirop d'érable pur
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PRÉPARATION |
- Placer les carottes dans une casserole avec juste assez d'eau pour les couvrir.Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 6 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Les égoutter, puis les remettre dans la casserole avec la margarine, la moutarde de Dijon et le sirop d'érable. Bien faire chauffer.Garnir de persil frais, haché, si désiré. Servir immédiatement.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Valeur nutritive
Calories: 80
Vitamine A: 380 %
Glucides: 13 g
Saturés: 0 g
Calcium: 4 %
Sucres: 7 g
Cholestérol: 0 mg
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Pour 1 portion (130 g)
Sodium: 135 mg
Lipides: 3 g
Vitamine C: 10 %
Fibres: 3 g
+ Trans: 0 g
Fer: 2 %
Protéines: 1 g |
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