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| Riz et fèves rouges
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Source
: Nici Wickes
Portion(s) : 4
Préparation:10 min
Cuisson:7 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 tasse de riz à grains longs
- 1 tasse de lait de coco
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de fèves rouges, cuites
- 1 piment chili
- 2 c. à soupe de sel
- 1 bouquet de thym frais
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| PRÉPARATION |
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Couvrir et cuire en amenant à ébullition. Soulever le couvercle, remuer une fois, remettre le couvercle, réduire le feu et laisser cuire pour 7 minutes. Retirer le thym et le piment fort avant de servir.
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