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| Vinaigrette thaïe
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Source
: Daniel Vézina
Portion(s) : Préparation 0 min
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| INGRÉDIENTS |
- 15 ml d'échalote française, ciselée
- 1 gousse d'ail, hachée
- 15 ml de gingembre frais, haché
- 15 ml de vinaigre de riz
- 15 ml d'huile de sésame grillé
- 65 ml d'huile de pépin de raisin
- 45 ml d'eau
- 15 ml de graines de sésame noir
- 15 ml de sauce chili sucrée
- 15 ml de sauce soya biologique
- Sel et poivre, au goût
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| PRÉPARATION |
- Mélanger tous les ingrédients puis rectifier l'assaisonnement
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