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Chili à la dinde à la mijoteuse
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Source
: qu'est-ce qui mijote
Portion(s) : 8 de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 6h00
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INGRÉDIENTS |
- 2 boîtes (14 oz ou 398 ml chacune) de haricots noirs sans sel ajouté, rincés
- 1 boîte (28 oz ou 796 ml) de tomates en dés sans sel ajouté, non égouttées
- 1 lb (450 g) de dinde hachée très maigre
- 1 grosse patate douce (1 lb ou 450 g), épluchée et grossièrement hachée
- 1 tasse de salsa
- 1/2 tasse de vinaigrette Mangue et chipotle Kraft
- 1 oignon, haché
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PRÉPARATION |
- Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse, à l'exception de la coriandre et du fromage; couvrir.
- Cuire de 6 à 8 heures à FAIBLE intensité (ou de 4 à 5 heures à intensité ÉLEVÉE).Incorporer la coriandre juste avant de servir. Garnir de fromage.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Calories 280
Matières grasses saturées 2g
Sodium 400mg
Fibres alimentaires 9g
Protéines 18g
Vitamine C 45%VQ
Fer 25%VQ |
Matières grasses 6g
Cholestérol 30mg
Glucides 40g
Sucres 10g
Vitamine A 50%VQ
Calcium 10%VQ
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