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| Casserole bon matin
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Source
: www.oeuf.ca
Portion(s) : 4
Préparation 10 min
Cuisson 35 min
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| INGRÉDIENTS |
- enduit végétal en vaporisateur
- 4 tranches de pain sans croûte, coupées en quartiers
- 6 oeufs
- 375 ml (11/2 tasses) lait
- 4 tranches de bacon de dinde, cuit et coupé en dés
- 125 ml (1/2 tasse) cheddar réduit en gras, râpé et divisé
- 75 ml (5 tbsp) champignons blancs, tranchés
- 1 ml (1/5 tbsp) sel
- 125 ml (1/2 tasse) pommes de terre rissolées, surgelées et décongelées
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| PRÉPARATION |
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).Vaporiser d'enduit végétal un moule de 9 x 9 x 2 po (23 x 23 x 5 cm).Placer les tranches de pain dans le moule de façon à ce qu'elles se chevauchent légèrement; mettre de côté. Battre ensemble les oeufs, le lait, le bacon et 1/4 de tasse (50 ml) de fromage dans un grand bol.Ajouter les champignons et le sel.
- Verser le mélange sur les tranches de pain.Saupoudrer les pommes de terre et le reste du fromage sur le mélange aux oeufs.
- Cuire au four environ 35 minutes jusqu'à ce que légèrement bruni et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Servir immédiatement.
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| COMMENTAIRES |
Les oeufs sont une source de protéines de la plus haute qualité qui soit. Les protéines aident à maintenir un bon niveau d'énergie et à se garder actif plus longtemps, tout au long de la journée.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION
Glucides 15 g
Matières grasses 18.9 g |
Calories 235
Protéines 24 g
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