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| Choux de Bruxelles à la racine de gingembre
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Source
: Jean-François Thibeault
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| INGRÉDIENTS |
- 20 choux de Bruxelles
- 2 c à thé huile d'olive de bonne qualité
- Au goût gingembre frais râpé
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| PRÉPARATION |
- Hacher les choux de Bruxelles grossièrement.Peler et raper le gingembre.
- Faire sauter les choux et l'huile dans un wok Ajouter le gingembre.
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| COMMENTAIRES |
préparation :10 minutes
cuisson :5 minutes
Donne :4 portions
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