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Biscuits au gruau et aux grains de chocolat
Biscuits au gruau et aux grains de chocolat
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Source : Smuckers

Portion(s) : 3-1/2 douzaines
Preparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes


INGRÉDIENTS
  • 3/4 tasse de margarine 175 mL
  • 3/4 tasse de cassonade tassée 175 mL
  • 1/2 tasse de sucre granulé 125 mL
  • 1 oeuf
  • 2 c. à table d'eau 30 mL
  • 2 c. à thé de vanille 10 mL
  • 3/4 tasse de farine tout usage ROBIN HOODMD 175 mL
  • 3/4 c. à thé de bicarbonate de soude 3 mL
  • 2 1/2 tasses de gruau ROBIN HOODMD ou VIEUX MOULINMD 625 mL
  • 1 1/2 tasse de grains de chocolat mi-sucré 375 mL
PRÉPARATION
  1. BATTRE en crème les 6 premiers ingrédients à vitesse moyenne du batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux. Mélanger la farine et le bicarbonate. Ajouter au mélange crémeux, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Incorporer le gruau et les grains de chocolat.
  2. DÉPOSER la pâte par cuillerées combles sur des plaques à pâtisserie graissées ou garnies de papier parchemin. Cuire au four à 350 °F (180 °C), de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Ne pas trop cuire.
COMMENTAIRES
Congélation : excellente
* Ces gâteries de la rentrée des classes méritent une note parfaite ! Elles sont tendres et chocolatées, ce qui les rend délicieusement irrésistibles. Mettez-en assez dans leurs sacs à lunch pour qu'ils puissent en partager avec leurs amis - vous serez les parents favoris de toute l'école !
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Apport nutritionnel par portion
Protéines 3.2 g
Glucides 31.4 g
Cholestérol 9 mg
Calories 231
Lipides 10.6 g
Sodium 139 mg

 

 

 

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