Recettes Santé
 



Recettes  >> Salade  >> Légumes  >> Brocoli  

Imprimer
Salade de brocoli et cheddar avec vinaigrette crémeuse à l'ail
Salade de brocoli et cheddar avec vinaigrette crémeuse à l'ail


Source : Compliments

Portion(s) : 8
Préparation: 20 min.
Temps total: 30 min.


INGRÉDIENTS
  • 1 c à table d'Huile de canola 15 mL
  • 2 tasses d'Oignon rouge coupé en dés 500 mL
  • 2 Brocoli Compliments Biologique
  • 1 1/2 tasse de Fromage cheddar canadien vieilli deux ans Compliments, râpé 375 mL
  • 1 tasse de Carottes râpées 250 mL
  • 1 tasse de Raisins secs dorés 250 mL
  • 3/4 tasse de Vinaigrette à l'ail rôti et au bacon Compliments 175 mL
  • 1 c à table de Vinaigre de vin blanc 15 mL
  • 7 tranches de Bacon entièrement cuit Compliments, 50 % moins de sel, émiettées
PRÉPARATION
  1. Faire chauffer l'huile dans une poêle posée sur feu mi-vif. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et caramélisé, environ 4 minutes. Laisser refroidir.
  2. Couper les brocolis en petits bouquets (environ 1,5 L ou 6 tasses). Combiner le brocoli, les oignons refroidis, le fromage, les carottes, les raisins secs, la vinaigrette et le vinaigre. Bien mélanger; saler et poivrer au goût; garnir de miettes de bacon.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:250 Calories
Lipides:16 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g
Protéines:7 g
Glucides:19 g
Cholestérol:0 g

 

 

 

Ajouter à ma boîte à recettes
 
2808 recettes
dans notre site WEB


Facebook
   Twitter


Accès membres

Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Partenaires
Club Recettes Recettes Secrètes Recettes Québécoises



Accueil - Recettes - Forum - Inscription - Conseils - Liens utiles - Nouvelles - Contact