| |
|
|
 |
| Petits pains aux tomates et au basilic
|
|
Source
: Cuisine santé express
Portion(s) : 9 petits pains
Préparation 15 min
Cuissson 10 min
|
|
| INGRÉDIENTS |
- 2 c à thé d'huile d'olive
- 2 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés
- 2 c à table de basilic frais haché OU 1 c à thé séché
- 1/2 c à thé de poivre noir, frais moulu
- 2 tasses de farine tut usage
- 2 c à thé de poudre à pâte
- 1/2 c à thé de sel
- 1 tasse de lait 2%
|
| PRÉPARATION |
- Dans une petite poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile à feu mi-vif. Ajouter les tomates en dés et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 5 minutes. Incorporer le basilic et le poivre. Laisser refroidir.
- Dans un grand bol, bien mélanger la farine tout usage, la poudre à pâte et le sel. Incorporer le lait et le mélange à la tomate et au basilic pour former une pâte légère et molle.
- Préchauffer le four à 425F. vaporiser une p;aque à pâtisserie d'eduit végétal. Déposer la pâte par cuillérée sur la plaque, à intervalles de (1-1/2 po). Cuire au fur jusqu'à ce que les pains soient dorés, environ 10 minutes. Laisser la plaque refroidir légèrement sur une grille. Servir chauds.
|
| COMMENTAIRES |
Servez ces petits pains tels quels, ou ajoutez du jambon et du mozarella pour faire des mini-sandwichs.
ces petits pains contiennent moins de gras que les recettes habituelles. Un ajout de vitamine C au menu.
|
| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Valeur nutritive par portion
Glucides 23 g
Gras 2 g
|
Calories 125
Protéines 4 g
Cholestérol 1 mg |
|
|
|
|
|
| Publicité |
|
|
| Publicité |
|
|
| Publicité |
|
|
| Publicité |
|
|
| Partenaires |
| |
|
|
