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Souper de poulet à la grecque
Souper de poulet à la grecque


Source : Kraft

Portion(s) : 4
préparation: 10 min
prêt en : 30 min


INGRÉDIENTS
  • 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/450 g)
  • 1/4 tasse de vinaigrette Grecque avec féta et origan SIGNATURE KRAFT, divisé
  • 1 sachet de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Recette originale
  • 1 citron, tranché
  • 8 brindilles de romarin frais
  • 1 1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit
  • 2 courgettes (1 jaune et 1 verte), en rondelles de 1/2 po d'épaisseur
  • 1 petit oignon rouge, en quartiers
  • 1 poivron rouge, en gros morceaux
PRÉPARATION
  1. CHAUFFER le four à 400 °F. Badigeonner le poulet avec 2 c. à soupe de vinaigrette; enrober de panure, selon les indications sur l'emballage.
  2. PLACER les tranches de citron au fond d'un moule de 13 x 9 po; déposer le romarin et les poitrines de poulet par-dessus.
  3. CUIRE 20 min ou jusqu'à ce que poulet soit bien cuit (température interne de 170 °F). Entre-temps, préparer le riz selon les indications sur l'emballage et sauter les légumes dans les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent, pendant 10 min ou jusqu'à ce que les légumes soient juste croquants. Transférer les poitrines dans un plat de service; jeter les tranches de citron et le romarin. Servir le poulet avec le riz et les légumes.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de recette (324 g)
Calories 430
Matières grasses saturées 2 g
Sodium 630 mg
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 31 g
Vitamine C 90 %VQ
Fer 10 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 12 g
Cholestérol 70 mg
Glucides 48 g
Sucres 5 g
Vitamine A 20 %VQ
Calcium 4 %VQ
Valeurs pour le diabète 2-1/2 glucides + 3 Viandes et substituts

 

 

 

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