| Linguine primavera
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Source
: Kraft
Portion(s) : 6
préparation: 15 min
prêt en : 30 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 c. à soupe de beurre
- 8 asperges
- 1 poivron rouge
- 1 carotte
- 4 gousses d'ail
- 1 boîte (10 oz) de bouillon de poulet
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 tasse de petits pois surgelés
- 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT
- 1/4 tasse de persil frais
- 6 tasses de linguinis, cuits et égouttés
- 1 poireau
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| PRÉPARATION |
- CUIRE 8 asperges hachées, 4 gousses d'ail hachées finement, 1 poivron rouge, 1 carotte et 1 poireau, coupés en lanières, dans 1 c. à soupe de beurre en remuant de temps en temps.
- INCORPORER 1 boîte (10 oz/284 mL) de bouillon de poulet et 2 c. à soupe de jus de citron. Porter à ébullition. Ajouter 1 tasse de petits pois surgelés.
- CUIRE 375 g de linguine comme indiqué sur l'emballage; égoutter. Remuer avec le mélange de légumes. Garnir avec 1/4 tasse de parmesan râpé Kraft et 1/4 tasse de persil plat frais haché
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| COMMENTAIRES |
Savoir-faire
nettoyer les poireauxRetirez la partie verte et les racines. Coupez la partie blanche qui reste en deux sur la longueur. Nettoyez entre chaque feuille sous l'eau du robinet
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1 2/3 tasse
Calories 316
Matières grasses saturées 2.3 g
Sodium 434 mg
Fibres alimentaires 5.1 g
Vitamine A 44 %VQ
Calcium 9 %VQ
Valeurs pour le diabète 3 glucides + 1/2 Viandes et substituts + 1/2 Matières grasse |
Nutritional Information
Matières grasses 4.6 g
Cholestérol 10 mg
Glucides 56 g
Protéines 12.7 g
Vitamine C 72 %VQ
Fer 18 %VQ
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