Poêlée de courgettes au parmesan
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INGRÉDIENTS |
- 1 petit poivron rouge haché
- 1 petit oignon haché
- 3 courgettes (1 lb ou 450 g), tranchées fin
- 1/2 tasse de sauce pour pâtes
- 3/4 tasse de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé KRAFT
- 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
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PRÉPARATION |
- CUIRE le poivron et l'oignon en remuant dans une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson, à feu moyen, pendant 5 min. Ajouter les courgettes; cuire en remuant pendant 2 min.
- INCORPORER la sauce pour pâtes; couvrir. Cuire 8 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à point, en remuant de temps en temps.
- PARSEMER des fromages; couvrir et cuire 1 min ou jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
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COMMENTAIRES |
Une touche d’éclat
Garnissez chaque portion de 1 c. à soupe de basilic ou de persil frais haché.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 3/4 de tasse (175 ml)
Calories 130
Matières grasses saturées 3 g
Sodium 380 mg
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 9 g
Vitamine C 60 %VQ
Fer 6 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 6 g
Cholestérol 15 mg
Glucides 10 g
Sucres 6 g
Vitamine A 20 %VQ
Calcium 20 %VQ
Valeurs pour le diabète 1 Viandes et substituts |
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