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Poulet en croûte d'amandes à la moutarde de Dijon
Poulet en croûte d'amandes à la moutarde de Dijon


Source : Kraft

Portion(s) : 4
préparation: 10 min
prêt en : 35 min


INGRÉDIENTS
  • 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/450 g)
  • 2 c. à soupe de sauce MIRACLE WHIP CALORIE-WISE
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 6 craquelins RITZ 30 % moins de gras, émiettés
  • 1/4 tasse d' amandes effilées, hachées grossièrement
PRÉPARATION
  1. CHAUFFER le four à 375 °F. Placer les poitrines dans un plat de cuisson (9 x 13 po) légèrement graissé; mettre de côté.
  2. MÉLANGER bien la sauce avec la moutarde. Étendre 1 c. à soupe sur le dessus de chaque poitrine. Combiner les craquelins et les amandes; saupoudrer sur les poitrines.
  3. CUIRE au four de 20 à 25 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F).
COMMENTAIRES
Substitut
Utilisez de la moutarde au miel au lieu de la moutarde de Dijon.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de recette (130 g)
Calories 210
Matières grasses saturées 1 g
Sodium 280 mg
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 28 g
Vitamine C 0 %VQ
Fer 8 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 7 g
Cholestérol 70 mg
Glucides 6 g
Sucres 2 g
Vitamine A 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Valeurs pour le diabète 1/2 glucides + 3 Viandes et substituts

 

 

 

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