| Souper de porc rôti dans un seul plat
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Source
: Kraft
Portion(s) : 6
préparation: 15 min
prêt en : 1 hre 5 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 lb (450 g) de patates douces moyennes, pelées et coupées en cubes
- 1 gros oignon rouge, coupé en quartiers minces
- 1/2 tasse de vinaigrette CATALINA CALORIE-WISE KRAFT
- 1 1/2 c. à thé de feuilles de thym séchées, divisée
- 1 paquet (120 g) de mélange à farce STOVE TOP pour poulet
- 1 1/2 tasse d' eau
- 2 petits filets de porc (1 1/2 lb/675 g)
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| PRÉPARATION |
- CHAUFFER le four à 375 °F. Remuer les patates douces et les oignons avec la vinaigrette et 1/2 c. à thé du thym. Disposer en une seule épaisseur sur une plaque de 15 x 10 x 3/4 po, vaporisée d'enduit à cuisson. Cuire au four 10 min.
- ENTRE-TEMPS, combiner le mélange à farce et l'eau. Couper chaque filet de biais, en trois. Pousser le mélange de légumes sur les bords de la plaque. Déposer la farce au centre de la plaque; couvrir du porc. Parsemer la c. à thé de thym qui reste sur le porc.
- CUIRE au four de 45 à 50 min, ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit (température interne de 160 °F).
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| COMMENTAIRES |
Patates douces plus tendres
Les patates douces qui sont rôties ont une texture ferme. Si vous les préférez plus tendres, vous pouvez faire précuire le mélange de légumes au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 3 min avant de le mettre au four sur la plaque.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1/6 de recette (302 g)
Calories 310
Matières grasses saturées 1 g
Sodium 512 mg
Fibres alimentaires 2 g
Vitamine A 120 %VQ
Calcium 6 %VQ
Valeurs pour le diabète 2 glucides + 3 Viandes et substituts |
Nutritional Information
Matières grasses 4 g
Cholestérol 55 mg
Glucides 37 g
Protéines 29 g
Vitamine C 25 %VQ
Fer 20 %VQ
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