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| Ragoût de poulet crémeux éclair
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Source
: Kraft
Portion(s) : 4
préparation: 10 min
prêt en : 25 min
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| INGRÉDIENTS |
- 3/4 lb (340 g) de petites pommes de terre rouges (env. 8), en quartiers
- 2 c. à soupe d' eau
- 1 c. à soupe d' huile 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
- 1 boîte (10 oz liq. ou 284 ml) de soupe crème de poulet concentrée à teneur réduite en matières grasses
- 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT
- 2 tasses de pois et carottes surgelés
- 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA herbes et ail léger
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| PRÉPARATION |
- METTRE les pommes de terre et l'eau dans un plat allant au micro-ondes ; couvrir. Chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE, 7 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter le poulet ; cuire 7 min ou jusqu'à ce qu'il soit doré uniformément, en remuant de temps à autre.
- AJOUTER les pommes de terre, la soupe, la vinaigrette et les légumes dans la casserole. Porter à ébullition ; couvrir. Réduire la chaleur à mi-doux ; laisser mijoter 3 min ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit et que les légumes soient bien chauds.
- INCORPORER le produit de fromage à la crème ; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant de temps à autre.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1-1/2 tasse (375 ml) - variante légère
Calories 390
Matières grasses saturées 4.5 g
Sodium 810 mg
Fibres alimentaires 5 g
Protéines 35 g
Vitamine C 40 %VQ
Fer 15 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 14 g
Cholestérol 85 mg
Glucides 33 g
Sucres 9 g
Vitamine A 80 %VQ
Calcium 8 %VQ
Valeurs pour le diabète 1-1/2 Glucides + 3-1/2 Viandes et substituts |
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