Pouding au pain campagnard au chocolat et à la cannelle
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Source
: kr
Portion(s) : 8
préparation: 15 min
prêt en : 50 min
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INGRÉDIENTS |
- 1/2 tasse (1/2 pqt de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger
- 1/2 tasse de cassonade bien tassée
- 2 gros blancs d'oeufs
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 1-3/4 tasse de lait écrémé
- 6 tasses de pain de blé entier, coupé en cubes (6 à 8 tranches)
- 2 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S, hachés gros
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PRÉPARATION |
- CHAUFFER le four à 350 ºF. Battre la tartinade de fromage à la crème et la cassonade dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter les blancs d'oeufs et la cannelle; bien mélanger. Ajouter graduellement le lait, en battant jusqu'à homogénéité.
- METTRE les cubes de pain dans un moule carré en verre de 8 pouces. Parsemer le chocolat sur le pain. Verser le mélange au fromage à la crème sur les cubes de pain.
- CUIRE au four de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir légèrement; servir chaud. Conserver les restes de pouding au réfrigérateur.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 2/3 tasse (150 mL)
Calories 200
Matières grasses saturées 3.5 g
Sodium 220 mg
Fibres alimentaires 2 g
Vitamine A 4 %VQ
Calcium 10 %VQ
Valeurs pour le diabète 2 glucides + 1 Matières grasses |
Nutritional Information
Matières grasses 6 g
Cholestérol 10 mg
Glucides 31 g
Protéines 7 g
Vitamine C 0 %VQ
Fer 8 %VQ
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