Recettes Santé
 



Recettes  >> Salade  >> Légumes  >> Salade composée  

Imprimer
Salade de légumes grillés
Salade de légumes grillés
Cliquez pour agrandir



Source : Kraft

Portion(s) : 6
préparation: 30 min
prêt en: 58 min


INGRÉDIENTS
  • 1 poivron rouge et 1 poivron jaune, coupés en gros morceaux
  • 1 courgette et 1 aubergine, coupées en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur
  • 1 oignon rouge moyen, coupé en morceaux de 1 pouce
  • 12 tomates cerises
  • 1/3 tasse de vinaigrette Balsamique CALORIE-WISE SIGNATURE KRAFT
PRÉPARATION
  1. METTRE les légumes et les tomates dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette; remuer pour enrober. Laisser mariner 20 min., en remuant de temps à autre. Retirer le mélange de légumes de la marinade; réserver la marinade pour plus tard.
  2. CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Placer les morceaux de légumes et les tomates sur la grille du barbecue. Griller 8 min. ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants, en tournant de temps à autre.
  3. METTRE le mélange de légumes dans un grand bol. Ajouter la marinade réservée; remuer légèrement.
COMMENTAIRES
Pour rehausser la saveur
Ajoutez des asperges ou des champignons portobello, coupés en morceaux, au mélange de légumes avant le marinage. Parsemez de chèvre émietté ou de fromage râpé 100 % parmesan Kraft et de pignons rôtis. Garnissez avec du zeste de citron râpé et servez
.Facilitez
Préparez comme indiqué en plaçant le mélange de légumes marinés dans un panier à barbecue avant de griller comme indiqué
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/6 de la recette
Calories 77 Matières grasses 2.2 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 14.9 g
Protéines 2.1 g
Vitamine C 118 %VQ
Fer 6 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses saturées 0.3 g
Sodium 167 mg
Fibres alimentaires 3.7 g
Vitamine A 10 %VQ
Calcium 2 %VQ
Valeurs pour le diabète 1/2 glucides + 1/2 Matières grasses

 

 

 

Ajouter à ma boîte à recettes
 
2808 recettes
dans notre site WEB


Facebook
   Twitter


Accès membres

Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Partenaires
Club Recettes Recettes Secrètes Recettes Québécoises



Accueil - Recettes - Forum - Inscription - Conseils - Liens utiles - Nouvelles - Contact