| Purée de chou-fleur crémeuse
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| INGRÉDIENTS |
- 1 chou-fleur moyen (2 lb), coupé en bouquets
- 1/4 tasse de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger
- 1/2 c. à thé d' aneth
- 3 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
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| PRÉPARATION |
- CUIRE le chou-fleur dans l'eau bouillante, 10 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre; égoutter. Déposer dans le récipient du robot culinaire.
- AJOUTER la tartinade au fromage à la crème et l'aneth; couvrir. Mélanger jusqu'à onctuosité.
- GARNIR de parmesan et servir
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| COMMENTAIRES |
Préparez à l'avance
Pour préparer à l'avance, préparez comme indiqué; déposez dans un plat allant au micro-ondes. Couvrez et réfrigérez jusqu'à 24 heures. Au moment de servir, découvrez et faites cuire au micro-ondes à HAUTE intensité, de 4 à 5 min ou jusqu'à ce que ce soit bien chaud, en remuant après 2 min.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 2/3 tasse
Calories 82
Matières grasses saturées 2.4 g
Sodium 179 mg
Fibres alimentaires 3.6 g
Vitamine A 1 %VQ
Calcium 11 %VQ
Valeurs pour le diabète 1 Viandes et substituts |
Nutritional Information
Matières grasses 4.4 g
Cholestérol 15 mg
Glucides 6.6 g
Protéines 5.7 g
Vitamine C 100 %VQ
Fer 4 %VQ
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