Poulet au cari dans la (Mijoteuse)
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Source
: Kraft
Portion(s) : 6
préparation: 15 min
prêt en : 5 hre 15 min
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INGRÉDIENTS |
- 1-1/2 lb de cuisses de poulet, désossées et sans peau
- 1 oignon haché 3 pommes de terre, coupées en cubes
- 1 pomme hachée
- 2 c. à soupe de cari
- 1 boîte (10 oz/284 mL) de bouillon de poulet
- 2 tasses de petits pois surgelés, dégelés
- 2 tasses de riz blanc instantané, non cuit
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PRÉPARATION |
- DÉPOSER le poulet dans la mijoteuse; couvrir avec l'oignon.
- AJOUTER les pommes de terre, la pomme, le cari et le bouillon. Mettre le couvercle et cuire à BASSE intensité de 8 à 10 heures (ou à HAUTE intensité pendant 5 heures).
- INCORPORER les petits pois et le riz. Couvrir et cuire 20 min. de plus.
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COMMENTAIRES |
Donnez-y du piquant
Pour une saveur de cari plus prononcée, utilisez du cari moyen ou fort. Pour une saveur plus authentique, ajoutez 1/2 c. à thé de cumin, de gingembre ou de coriandre.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1/6 de recette
Calories 381
Sodium 456 mg
Fibres alimentaires 4.3 g
Calcium 4 %VQ
Valeurs pour le diabète 2-1/2 glucides + 3 Viandes et substituts |
Nutritional Information
Matières grasses 7.1 g
Glucides 48.2 g
Protéines 30.1 g
Fer 24 %VQ
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