| Salade de riz au concombre et à l'aneth
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Source
: Kraft
Portion(s) : 8
préparation: 1 hre
prêt en : 1 hre 30 min
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| INGRÉDIENTS |
- 2-3/4 tasses d' eau
- 1-1/4 tasse d'un mélange de riz brun et de riz sauvage, non cuit
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 concombre anglais, coupé en morceaux (env. 2-1/2 tasses)
- 3 oignons verts, finement tranchés
- 1/3 tasse d' aneth frais, haché fin
- 1/2 tasse de vinaigrette Crémeuse au concombre CALORIE-WISE KRAF
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| PRÉPARATION |
- METTRE l'eau, le riz et le sel dans une casserole moyenne ; porter à ébullition en remuant de temps à autre ; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant 40 min (ne pas ouvrir le couvercle pendant la cuisson). Retirer du feu ; défaire à la fourchette. Laisser refroidir.
- METTRE le riz cuit dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients ; mélangez légèrement.
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| COMMENTAIRES |
Une touche d'éclat
Ajouter 3/4 de tasse de fromage Mozzarella Kraft en cubes juste avant de mélanger la salade. C'est un extra !!
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 3/4 de tasse (175 ml)
Calories 150
Matières grasses saturées 0.5 g
Sodium 390 mg
Fibres alimentaires 2 g
Vitamine A 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Valeurs pour le diabète1-1/2 Glucides + 1/2 Matières grasses |
Nutritional Information
Matières grasses 2.5 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 28 g
Sucres 2 g Protéines 3 g
Vitamine C 4 %VQ
Fer 2 %VQ
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