| Relish à l'oignon
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Source
: La bonne cuisine santé Reader's Digest
Portion(s) : 2 tasses
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| INGRÉDIENTS |
- 3 petits oignons jaunes, tranchés mince en rondelles
- 1 petit oignon rouge, tranché mince en rondelles
- 2 c à soupe de sucre
- 1 c à soupe de vinaigre de vin balsamique ou de cidre
- 1 c à soupe de moutrade de dijon ou préparée à l'ancienne
- 1/8 c à thé de poivre noir
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| PRÉPARATION |
- Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol de verre. Couvrez et laissez mariner au moins 30 minutes à la température ambiante avant de servir. Ou, pour servir frais, rédrigérez toute la nuit. Accompagne les viandes grillées. Se garde une semaine au réfrigérateur dans un bocal hermétique.
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| COMMENTAIRES |
Ces rondelles d'oignon marinées et épicées font merveille avec les hambourgeois
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Valeur pour 1 c à soupe
Graisses 0
Cholestérol 0
Hydrates de carbone 10g
Sucre ajouté 3 cal
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Calories 5
Graisses saturées 0
Protéines 0
Sodium 10 mg
Fibres 0 |
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