| Courge spaghetti au fromage
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| INGRÉDIENTS |
- 1 grosse courge spaghetti (3 lb)
- 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
- 1/2 tasse de fromage râpé MOZZARELLA FROMAGIQUE partiellement écrémé KRAFT
- 1 tasse de tomates italiennes, hachées fin (env. 2 tomates moyennes)
- 1/3 tasse de persil frais haché
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| PRÉPARATION |
- PIQUER la courge plusieurs fois avec une fourchette ou un couteau tranchant pour laisser échapper la vapeur. Cuire au micro-ondes à allure MAXIMALE, 10 min ou jusqu'à ce que la courge soit tendre, en la tournant après 5 min. Laisser reposer 5 min.
- COUPER en deux; retirer et jeter les graines. Avec une fourchette, racler l'intérieur de la courge pour former des filaments; mettre dans un bol. Ajouter le reste des ingrédients; remuer légèrement à la fourchette. Farcir une des coquilles de la courge avec le mélange; jeter l'autre coquille de la courge.
- CUIRE au micro-ondes à allure MAXIMALE, 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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| COMMENTAIRES |
Prenez de l'avance
On peut préparer cette recette jusqu'à deux jours à l'avance. Préparez comme indiqué et farcissez la coquille; couvrez et réfrigérez. Au moment de servir, chauffez au micro-ondes à allure MAXIMALE de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que la farce soit bien chaude
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1/2 tasse (125 mL)
Calories 60
Matières grasses saturées 1 g
Sodium 110 mg
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 4 g
Vitamine C 15 %VQ
Fer 4 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 1.5 g
Cholestérol 5 mg
Glucides 8 g
Sucres 3 g
Vitamine A 4 %VQ
Calcium 10 %VQ
Valeurs pour le diabète1/2 Viandes et substituts |
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