Recettes Santé
 



Recettes  

Imprimer

 

 

Croustade aux pommes
Croustade aux pommes


Source : Eli Larouche

Portion(s) : Préparation :20 minutes
Cuisson :35 minutes
Temps total :55 minutes


INGRÉDIENTS
  • Mélange sec :
  • 3/4 de tasse farine de riz brun
  • 3/4 de tasse d'avoine sans gluten
  • 1/3 de tasse de cassonade
  • Une pincée de sel et de cannelle
  • 1/2 tasse d'huile d'olive (au goût délicat) + 2. c. à table de beurre fondu
  • Mélange humide :
  • Environ 7-8 pommes épluchées et tranchées
  • 1/3 de tasse de sirop d'érable (ou plus si vous avez dent sucrée)
  • 1 c. à table jus de citron
  • 3/4 c. à thé de cannelle
PRÉPARATION
  1. Dans un bol, mélanger la farine de riz brun, la farine d'avoine, la cassonade, le sel et la cannelle avec les gras jusqu'à obtention de grumeaux homogènes.
  2. Répartir les pommes préalablement mélangées avec le sirop d'érable, le jus de citron et la cannelle dans un plat de cuisson de 8"
  3. Répartir le mélange sec sur celui des pommes Cuire au four à 350°F, 175°C.de 30 à 40 minutes ou jusqu'à tendreté des pommes Déguster avec de la crème glacée vanille!
COMMENTAIRES
Vous pouvez substituer 4 tasses de petits fruits congelés à la place des pommes pour le plein d'antioxydants!

*Sans gluten
Ajouter à ma boîte à recettes
 
2809 recettes
dans notre site WEB


Facebook
   Twitter


Accès membres

Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Partenaires
Club Recettes Recettes Secrètes Recettes Québécoises



Accueil - Recettes - Forum - Inscription - Conseils - Liens utiles - Nouvelles - Contact