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| Soupe aux patates douces et panais
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Source
: Nutrisinple.com
Portion(s) : 8
Préparation:15 min
Marinage/Repos:0 min
Cuisson:30 min
Total:45 min
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| INGRÉDIENTS |
- 5 ml (1 c. à thé) huile de canola
- 5 panais, pelés et coupés en morceaux
- 1 patate douce, pelée et coupée en morceaux
- 1 oignon, en quartiers
- 1,5 L (6 tasses) eau
- 15 ml (1 c. à soupe) farine
- 30 ml (2 c. à soupe) miso
- 30 ml (2 c. à soupe) assaisonnement italien
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| PRÉPARATION |
- Dans une grande casserole, mélanger l'huile, les panais, patates douces et l'oignon.Ajouter 1,5 L d'eau.
- Couvrir et laisser mijoter à feu moyen durant 25 minutes.Passer au mélangeur les légumes.Ajouter au mélange la farine, le miso et les fines herbes italiennes.
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